金曜日はホームページのお客様のところへ出張(網代)し、とても楽しい一日でした。
天気が良く道がこんでないので、とてもスムーズなドライブで気持ち良かった
おかげさまであっという間の2時間ばかしで網代についてしまいました。首都高、東名、小田厚共に空いていました。めずらしい。首都高に新しい路線ができたのも関係しているのかもしれません。
早く着いたので1時間ほどぷらぷらして海辺でのんびりと過ごし、昼飯で有名な
イカメンチカツ
を食べ時間を潰しました。
※めちゃくちゃうまいです。イカの香ばしさが凝縮されていて口のなかでジュワッとくる。やみつきになりそう。
それからお客様を訪問。
本日の議題はホームページ拡張の打ち合わせ!!
昨年当社で7月に受注し作成したホームページですが、1日のアクセス数はなかなかのものです。さらに今後の展開を考慮しホームページ拡張の打ち合わせ。ネクトン有限責任事業組合の松尾さんが毎日朝にその日に定置網で水揚した状況を船から携帯で写真付きで送ったものを、自動でホームページへアップする仕組みがこのホームページの一番人気です。それではちょっと紹介します。
SEO対策(内部SEO)していますので「ネクトン」「定置網 網代」で検索すると上位のページで表示されます。
また、このうちあわせで、地元の干物店で有名な菊貞商店の店主菊間さんも加わり色々な意見交換しました。(ちなみに菊貞商店さんは日本の干物屋さんでも特にアジの干物に関してはネットでトップクラスの注文がある会社です。)干物の色々な話が聞くことができて面白かったです。干物の常識なようで、常識でないことが話の中に沢山あり、話がつきませんでした。こちらも紹介!!
話の中で、一番頭に残ったのは干物は「保存食ではない」。干物も作ってからの鮮度が命で食べごろの期間があるというのは知りませんでした。魚によって開いてからの食べるおいしさが最高のタイミングは微妙に違うらしい。魚を開いてからの様々な干すプロセスも、それだけ工夫して干しているとはつゆしらず。勉強になりました。
夜のミーティングでは、珍しい干物を色々食べさせて頂き満足、満足。
通常なら流通に載らないジンタ(小鯵)、小鯖、小ふぐが美味しいものだと知りませんでした。大人の魚より味が濃くてはっきりしているのが特徴。ビールのつまみにあいますね。特にジンタはイケる。イケてる。飽きが来ない苦味がいい
ネクトン,菊貞商店,網代,イカメンチ